这样费心思的爆米花 肯定是儿时的味道

来源:渭南广播电视台2019-03-15 17:35:18

(潼关台:杨强  倪超 王娇)今天72岁的老人王清海,制作爆米花已近20年了。为了制作出口感上乘的爆米花,老人在这二十年里不断地进行研究,还将以往人工操作爆米花机改成通过电瓶带动鼓风加热煤炭的“自动式爆米花机”。简单地改良后,省力又省心,爆出来的米花均匀刚好,颗粒饱满,口感香脆。除此外,为了降低爆米花出锅的响声,老人还对院子角落进行加棉隔音处理,并对特制的麻袋进行了密封。

编辑:马艾莉