吃美食游渭南|韩城特色“黑暗料理”花椒酸奶 花椒啤酒

来源:华山网2019-09-12 16:14:41

第一次看到花椒酸奶,我和我的小伙伴都惊呆了!花椒,你要作什么妖呢?然而,混入酸奶的花椒,并不是那位当红的调料大咖,而是花椒树的嫩芽,取其淡淡的花椒清香,融入酸奶中。大概也只有盛产花椒的韩城,有足够的勇气,做出大胆的混搭款的撞味大极品,简直是一种近乎于癫狂的甜品之巅!一口花椒酸奶入口,味蕾被奇妙的挑逗了,一时恍惚间,仿佛已穿越千年。

除了花椒酸奶,韩城人真是把自家特产做出了极致,美酒自是不能放过,花椒的香味,似乎让酒变得更加重口味。未喝之前,想象一下,喝一杯啤酒,拿花椒下酒,是不是很奇怪。两种原本不怎么搭的东西凑一块是什么感觉?可事物的发展就是这么奇妙,当花椒融合啤酒,原本的不和谐就消失不见了,闻到的是淡淡的清香,尝一口,意外地浓郁适口。

编辑:张祯